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  • Bussal -Brot des Monats Oktober 24

    BUSSAL – unser Brot des Monats im Oktober ’24

    Das Bussal ist einfach unser Brot für den Herbst und war ursprünglich das Abschiedsbusserl für eine scheidende Mitarbeiterin im September 2020.  Und wieder ein kompaktes Kastenbrot, unsere Kastenformen kommen also nicht zur…

    4. Oktober 2024
    Neues
  • Bussal

    Auch im November 23: unser BUSSAL

    Bereits ins dritte Jahr geht unser Bussal. Würzig-fruchtig im Geschmack und mit  einer schönen weichen Krume. Dazu wie immer eine lange Teigführung, das sind die Eckdaten des herrlichen Brotes, perfekt zum Frühstück…

    20. November 2023
    Brot des Monats