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  • Polenta

    Brot des Monats im Januar 2023: POLENTA

    Neue Aromen zum Jahresanfang, die gibt es mit unserem Spezialbrot Polenta. Und ein spannendes Zusammenspiel von Weizenmehl, Dinkelvollkornmehl und Maisgrieß. Das Brot ist herrlich grobporig, ein bisschen wie ein Ciabatta, dazu leicht…