WEIL BESSER BACKEN
Lokalbäckerei
BROTZEIT
Alles Bio. Einfach echt.
Die Lokalbäckerei Brotzeit ist ein Bio-Pionier und mittlerweile eine echte Institution im Münchner Süden. Wir stehen für beste Bio-Qualität, für traditionelles Bäckerhandwerk und für ein junges, familiäres Team. Seit Jahren begeistern wir unsere Kunden mit vollwertigen Semmeln, Broten und großartigem Süßgebäck.
Bei uns beginnt Dein Tag mit einem Lächeln an der Theke und dem Geruch von frisch gebackenem Brot. Mit einem Gefühl von Glück, von Zuhause fühlen, von Vertrauen. Komm doch vorbei und probier’s selbst!
Mit Herz und Hand am Werk.
Deine Lokalbäckerei Brotzeit
Über Uns
Unser Versprechen
MIT HERZ
UND HAND
Wenn Du in die resche Kruste eines unserer Brote schneidest und in die saftige Stulle beißt, schmeckst Du mit allen Sinnen die Leidenschaft und Zeit, die in unsere Backwaren steckt.
Seit Gründung im Jahr 2011 ist unser Team auf mehr als 70 Mitarbeitende an 4 Standorten gewachsen. Das ist nur möglich durch gleichbleibend hochwertige Qualität und diese steht und fällt mit unserem tollen Team, unseren zuverlässigen Partnern und der konsequenten Verwendung hochwertiger Zutaten.
Denn wie bei einem guten Brot spielen alle Komponenten zusammen. Unsere Verantwortung: 100% Bio, regional und saisonal.
Echte Leidenschaft – echtes Handwerk.
BACKKURSE
BREZN & BROT
WANN? WO? WER?
Brezn-Backkurse für Kinder ab 6 Jahren und
Brot-Backkurse und / oder Backstubenführung für Erwachsene.
Di – Fr ab 15:00 Uhr, ca. 2 Stunden, max. 12 Pers. / Kurs
In unserer brandneuen Handwerks-Backstube in Oberhaching
mit Bäckermeister und Gründer Nico Scheller.
BROT
DES MONATS
Mit Begeisterung experimentieren und kombinieren wir in unseren Backstuben um Dich immer wieder auf‘s Neue mit unserem Brot des Monats zu begeistern.
Was wir genau wissen ist, dass alle Zutaten 100% nachhaltig sind, auch wenn das Rezept eine Überraschung ist. Und wir wissen auch genau, was nicht rein soll: Nämlich keine Backmittel, keine Vormischungen oder sonstiger Firlefanz.
