FRISCH, BIO & REGIONAL
Wir sind eine junge, handwerklich geführte Bio-Bäckerei im Süden Münchens mit über 10 Jahren Erfahrung und Leidenschaft für qualitativ hochwertiges Brot, innovatives Süßgebäck und französische Tartes.
Dabei verarbeiten wir unsere regionalen und saisonalen, teilweise sogar Naturland-zertifizierten, Bio-Rohstoffe täglich frisch und bereiten sie mit so wenig Maschinen wie nötig und so viel Handarbeit und Liebe wie möglich zu.
Natürlich mit selbst entwickelten Rezepten, hauseigenem Natursauerteig und langen Ruhezeiten für unsere Geschmacksexplosion aus rescher Kruste und saftiger Krume.
Komm’ doch vorbei und probier’s selbst!
